Картофельная запеканка с мясом

Ингредиенты:
Картофель — 4 шт.
Мясной фарш — 300-400 г
Лук репчатый — 2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Сыр — 100 г
Сливки — 100 г
Томатная паста — 1 ст.л.
Соль, специи — по вкусу
Растительное масло
Лук неглубоко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить фарш, томатную пасту, соль, специи. Перемешать, тушить 5 мин.
На дно формы выложить почищенный и тонко нарезанный кружочками картофель, затем фарш.
Вспушить два яйца, к ним добавить сливки, перемещать и залить сверху запеканку.
Сверху присыпать тертым сыром

Добавить комментарий